たよさん日記

たよじいさんのスローライフ
菜園を中心に日ごろの出来事を
気儘に!
神戸イルミナージュ
先日(11月13日)のブログで孫たちと「神戸イルミナージュ」へ行ってきたことをアップしましたが、そのイルミナージュがどんなものか、お伝えするためにディジブックに編集してみました。

神戸ルミナリエが12月1日から始まりますが、あのルミナリエとはまた違った趣きで、楽しめるイベントですよ。

場所は神戸市内よりちょっと離れていますので、時間の余裕を持って行かれることをお勧めします。

| tayo0826 | デジブック(スライドショー) | 11:27 | comments(0) | trackbacks(0) |
身近な紅葉、2011


今日は、朝から「どんと晴れ」の穏やかな日和だ。あらかじめ天気予報で想定していたので、昨年同様に近場の紅葉を楽しむべく出かけた。

今年は初秋に暖かな日が続いたので、紅葉の色づきは例年よりぱっとしない。
それでも心和む穏やかな光を浴びて3時間の渓谷美を堪能してきた。

ディジブックにした見たのでぜひご覧ください。
上の写真の上の「フルウィンドウで見る」をポチッとおしてみてください。
| tayo0826 | デジブック(スライドショー) | 15:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
寒い日は鍋だ!
ある雑誌(JAF Mate12月号)に載っていたレシピで鍋を作ってみた。
レシピは「地鶏のすき風 山菜寄せ鍋」となっていたが、地鶏の肉がすぐ手に入るわけでもないので冷蔵庫の鶏肉を使って調理。

4人前の材料は鶏肉300g、野菜(白菜、春菊、水菜、大根などあるもので)、ねぎ、生シイタケ、しめじ(これもあるもので)、豆腐、うどんかそば、たまご

要は鶏肉と野菜などあるもので良いと思う。

(作り方)いたって簡単です。
‘蕕某220cc、みりん50cc、醤油100cc、酒100cc、砂糖40gを入れて火にかけ、煮立ったら材料を入れて炊く。(なるべく炊き上げに時間のかかるものから)
⊆僂┐燭發里ら溶き卵につけていただく。
最後に、うどんかそば(ゆでたもの)を入れていただく。

出汁の材料を見てもわかるとおり、すき焼き風ですよ。それでいて寄せ鍋ともいえるおいしい鍋の出来上がり。

ぜひお試しあれ。

写真がなくて残念。
| tayo0826 | 料理に挑戦 | 16:19 | comments(0) | trackbacks(0) |
永田農法・住友液肥を安価で入手
以前にこのブログで永田農法で使用する「住友液肥」について紹介したことがある。
ホームセンター等で購入する住友液肥は800mgほどのボトルで、大方¥1,000ほどするもの。プランター栽培ならそれでもOKだが畑で使用するには高い代物になる。

私はそこそこの畑を借りてやっているので20kg入りの箱で購入すれば大幅に安くなる。楽天ショップで見つけてオーダーしていた。ところがそのインターネット通販の店が閉店していた。

インターネットでいろいろ調べたところ良い情報を目にした。
20kg箱入りは住商アグリビジネス(株)が取り扱っており、同社のHPより「お問い合わせ」から自宅近辺の取扱店を紹介してもらう方法だ。

以前、楽天ショップでは1号・2号とも¥3,980で購入していた。
ところが紹介してもらった販売店では1号¥3,200、2号¥2,950とさらに安く入手できた。(受け取りに行ったので送料を考慮すればそんなものかな)

この話を畑をやっている友人に紹介して、同様に手に入れた金額を聞いてさらにびっくり。
友人は1号¥2,540、2号¥2,780とさらに安く手に入れていた。
残念ながら友人の自宅は千葉県、私は西宮、地域によっていろいろあるようだ。

20kg入り住友液肥を利用されている方は、この方法で問い合わせたら思わぬ価格で買えるかも・・・・。
| tayo0826 | 家庭菜園 | 10:33 | comments(0) | trackbacks(0) |
じじ、ばば お疲れさん
孫二人が10月と11月に誕生日を迎えた。7歳(兄)と5歳(妹)だ。
さて、今年の誕生祝いはどうするのかな?と思っていたら、義兄が孫を新幹線にも乗せ、初めての経験で大いに喜んだ話を聞いた。行先は新大阪から京都まで。たかだか15分ほどの旅だが、孫たち世代には大きなインパクトがあったらしい。

「それだっ!」と思いついて12−13日の両日孫を相手に「お楽しみ行事」を行った。

初日(12日)、神戸市立フルーツフラワーパークの「神戸イルミナージュ2011」を楽しんだ。

ファンタジー1

5時30分に一斉点灯。「ウワァー!!!!!」大歓声。まさにファンタジーの世界で、けっこう見応えのあるイベントだ。

ファンタジー2

多分、「なばなの里」イベントもこんなふうだろうな。
帰りに回転ずしで満腹にしてお泊り。

次は2日目(13日)今日の話。新大阪まで行って新幹線で新神戸まで。
短時間の乗車だが、乗るまでは「新幹線! 新幹線!」とはしゃいでいた。

新幹線

700系のぞみに乗る予定だったが写真を撮っているうちに出発してしまった。
番線を変えて次の列車に。鹿児島行き「さくら」だ。
「?」九州新幹線は8両編成だった、初めて知った。
九州行新幹線も初体験、いい経験だったね。

さて、孫たちの感想は?  期待に反してそんなに感動した様子は無く、あっさりと「次は飛行機だね!」だって。

それもそのはずだよな。新大阪−新神戸はあっという間に六甲山のトンネルに入るので景色を楽しむ余裕なし。京都に向かったがよかったかー・・・・。

それでも、神戸では新長田まで行って「鉄人28号」の巨大モニュメントを見て「ウォー!!」

新長田の鉄人28号

南京町へ行って異国情緒と食を楽しみ、疲れて帰ってきた。

神戸・南京町

じじ、ばば のひとこと。「二日はいらんね」

次からは一日だけのお付き合いにしよう。

でも、孫に遊んでもらえるのも、そう長くはないかも。付き合えるうちに精いっぱい付き合っておくのも大事かも・・・・・・・・・・・・。

ほんと、疲れた!!
| tayo0826 | 今日の出来事 | 20:03 | comments(0) | trackbacks(0) |
冬支度の畑の様子
11/9の畑

今日(11月9日)の様子です。手前は最近植えた早生玉ねぎ。

立冬が昨日でした。鍋の材料は整いました。

  大根 白菜 春菊 水菜 ちんげん菜 太ねぎ 細ねぎ
  里いも  選んで送りますよ。

11/9のキウイ

今年も「キウイ」がたわわに成っています。
収穫は12月になってからが熟れ頃だから、もう少し待ってください。

えんどうのポット育苗

来春に向けて「えんどう 3種」(うすい、スナック、絹さや)をポットで育苗中。
11/1にポットに種を播いたものが今日、このように芽が出て良い感じです。
下旬ごろには準備した畝に植えうける予定。

また5月ごろ美味しいスナックエンドウを送るからね。
| tayo0826 | 家庭菜園 | 11:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
上出来な”さといも”
里いもは、ここ5年の作付で失敗したことがない。しかも例年好評をいただく味に出来上がっている。

まず、市販のさといも(食用)を芽だしするために植え付け、1か月ほどして芽がでたところで本来の植え床に植え付ける。これでほぼ100%の苗ができる。

   芽だしの様子は2011.04.20「さといもの定植」参照

もともと南方の作物であり水やりが重要。夏場は雨の日以外は水やりに努めることが大事。
永田農法でで栽培しているので液肥の希釈液を週1回ほどやるだけ。堆肥などは一切やっていない。
そのお蔭か味は逸品(自画自賛)。

大根もここまで大きくなっていたよ。今年は鍋の季節がまだ早いような温暖な気候が続いているが、野菜たちはいつでも使えるようにスタンバイしていますよ。

さといも
掘り上げたさといも

大根&さといも
大根と洗ったさといも
| tayo0826 | 家庭菜園 | 10:51 | comments(0) | trackbacks(0) |


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