たよさん日記

たよじいさんのスローライフ
菜園を中心に日ごろの出来事を
気儘に!
よくできました「イカナゴくぎ煮」
2日間ほどイカナゴ漁が休漁だったが、今日は出漁していた。
その状況はインターネットで神戸漁協をみるとアップされている。
早速、昼前に神戸コープの店に出かけて2kgほど仕入れてきた。
あとはお母さんの出番、飴色のきれいなくぎ煮が出来ましたよ。

イカナゴくぎ煮1

今月初めごろのものと比べると1.5倍ほどの大きさに成長しているが、美味しさには変わりはない。晩酌が楽しみだ。
| tayo0826 | 料理に挑戦 | 19:08 | comments(0) | trackbacks(0) |

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