たよさん日記

伊吹山の山頂付近に雪が（新聞に写真あり）・・・・ちょっと今年の天候は不安定だ。
その関係もあってか、夏野菜（トマト、きゅうり、おくら、ゴーヤ、コーンなど）の自家苗の生育が今ひとつだ。
それでも昨年から今春に架けて植えた作物は順調に育った。

○えんどう・・・スナックえんどう、絹さや、うすいえんどう
　　　　　　　　この絵はスナックえんどう

取れたてをさっと湯がいてマヨネーズで食べる。うっ！とうなるほど甘さがある。

○たまねぎ・・・ターザン、もみじ、絹たまの３種を植えた。
　　　　　　　　テニスボール大に育っている。

この程度の大きさのものを葉ごと刻んで、たけのこと一緒に焼肉のたれで炒める。
これも唸るほどの美味しさだ。また、すき焼き風に葉ごと炊いて食べるのも格別だ。幼いが、葉ごと食べれるので今しか味わえない絶品。

○じゃがいも・・・男爵、メークイン、北あかり、紅あかりの４種
　　　　　　　　　土寄せをして芋の育つ場所を確保

収穫は６月だな。

○いちご・・・・前年の苗から孫苗を自家で育苗、手間は掛かるが、これも楽しみなひとつ

さて、ＧＷにはイチゴ狩りが出来るかな？

自分ちの菜園でイチゴ狩りをするなんて贅沢だよね。
お孫ちゃんたち、お楽しみに！