2008.08.25 Monday
【永田農法】の実践、夏野菜も一段落 |
夏の高校野球も終わり、そして連日楽しませてくれた北京オリンピックも終わった。
処暑も過ぎて朝晩はめっきり涼しくなってきた。 秋ものの種まき、植え付けの好期とは言え、それでも昼間はまだ暑い。 汗だくになって鍬をふるう。 (大汗をかいた後のシャワー、そしてぎんぎんに冷えたビールは最高、 そのためにやっているようなもんだ) 7月に収穫を終えたカボチャ畑をそのまま放っておいたら、また芽が出て再びカボチャが生った。 その絵がこれ、すごい生命力だね。葉の下に5〜6個ごろごろしている。 ありがたい! ありがたい!! この間も載っけたが白ゴーヤが元気だ。 ちょっと見かけない品種でしょ! やや食傷気味(ゴーヤには申し訳ないが・・・)、ちょっとレシピを考えるか。 そして、黒枝豆(あの有名な“丹波の黒豆”)ですよ。 ご近所の方から種豆をもらって育苗し、50株ほど植えた。 なかなか難しいらしいが、永田農法のお陰か順調にきている。 まだ豆の大きさはこの程度で幼いが、10月半ばには美味しい枝豆になるはず!? 楽しみ! 楽しみ!! |