2008.08.25 Monday【永田農法】の実践、夏野菜も一段落 |
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夏の高校野球も終わり、そして連日楽しませてくれた北京オリンピックも終わった。
処暑も過ぎて朝晩はめっきり涼しくなってきた。 秋ものの種まき、植え付けの好期とは言え、それでも昼間はまだ暑い。 汗だくになって鍬をふるう。 （大汗をかいた後のシャワー、そしてぎんぎんに冷えたビールは最高、 そのためにやっているようなもんだ）  7月に収穫を終えたカボチャ畑をそのまま放っておいたら、また芽が出て再びカボチャが生った。 その絵がこれ、すごい生命力だね。葉の下に５〜６個ごろごろしている。 ありがたい！ ありがたい！！  この間も載っけたが白ゴーヤが元気だ。 ちょっと見かけない品種でしょ！ やや食傷気味（ゴーヤには申し訳ないが・・・）、ちょっとレシピを考えるか。 そして、黒枝豆（あの有名な“丹波の黒豆”）ですよ。  ご近所の方から種豆をもらって育苗し、50株ほど植えた。 なかなか難しいらしいが、永田農法のお陰か順調にきている。 まだ豆の大きさはこの程度で幼いが、10月半ばには美味しい枝豆になるはず！？ 楽しみ！ 楽しみ！！ |
