たよさん日記

シュトーレン？（なにっ？それっ！）
クリスマスのころに作るドイツのケーキのこと。インターネットで検索すればレシピなど沢山のシュトーレン情報が出てくると思います。
ドイツではクリスマスの1か月ぐらい前に作って、4週間ほどをかけて少しずつ食べ、クリスマスを待つ、こんな感じのようです。
じいじの作ですよ。
我が家では、年末だいたい28日ごろに例年餅つきをやっています。杵や臼ではなく、餅つき器ですがね。孫たちが集まるのでそこでふるまうケーキがこのシュトーレンになっています。
孫たちが寄り集まるうちは作ってやろうと・・・・。

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