2009.09.01 Tuesday【永田農法の実践】冬野菜の準備 |
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８月下旬から９月に架けてが“冬野菜”の種まき及び植付の時期だ。
冬物の状況に入る前に、夏野菜の遅い収穫を狙って以下の野菜たちを育てている。 まず、きゅうり。 露地もののきゅうりは多分終わるころだと思うが、時期をずらして育てることにより、上手くいけば１０月下旬まで夏野菜が取れる。 その代表格がこの“きゅうり”。 この絵のきゅうりは、７月２３日に種を播いて育苗し、８月４日に畑に植え付けたもの。 ９月に入ってのこれから収穫が始まる。  さらに８月１１日に種を播いて準備しているもの（４番手）もある。 こうして、時期をずらすことにより１０月末ごろまで露地きゅうりが取れる。 次は“秋茄子（あきなす）”。  ７月に１回目の収穫をほぼ終えたナスの木を、８月に入ってすぐにこれでもかと思えるほどチョンチョンに剪定。その姿は残していないが、本当にこれで生き返るのか、と思えるほどの思い切ったカットをする。 すると、やがて新芽が出て再びナスが生る。 その絵が上の写真。 こんな姿で、あと２〜３日もすれば取れ始める。 さて、冬物野菜の準備だが、まず、大根。  第１弾を８／２６に種播きしたもの。 種まきから６日目の状況。 １箇所に約５粒ほどの種を播いて、元気のいいものを残し最終的には１本にして育てる。 第２弾は９月８日ごろに播く予定。 続いて“白菜”。例年よとう虫や青虫にやられるケースが多いが、今年は防虫ネットを準備して防御する。 元気に育ってくれよ！  ８月１７日に種をポットに播いて育苗。８月２７日に畑に植え付けた。 この白菜も第２弾を９月上旬に準備する予定。 今までの経験、反省を生かしてより良いものを！ 期待して待っててください。 |
