たよさん日記

梅雨を思わせるような天気が続いたが、やっと晴れ間が・・・。
早生の玉ねぎの葉（軸）が殆ど倒れてきた。これが収穫の時期の知らせだ。
当分晴れ間が続きそうなので早速掘り起こして天日干し。



奥に見える玉ねぎはネオアースという種類の晩生種であと１ヶ月ほどかかる見込み。
ＧＷ前から早生の新玉はスライスして食していたが美味い。
私の作品はスライスして水にさらさずそのまま食べる。甘味があってえぐみが一切ない。
永田農法のおかげだな。

めぐちゃん、スナックえんどうと一緒に送るね。